Нож Tramontina 23525/018 хлебный

Длина общая: 32см.
Длина лезвия: 20см.
Толщна обуха: 0,75мм.
Ширина клинка: 25мм.
Твёрдость клинка: 53ед. HRC.
Материал клинка: нержавеющая сталь AISI 420.
Материал рукояти: пластик.
Производитель: Tramontina (Бразилия).

Волнистое лезвие распиливает хлебную корку, а мякоть режет, как обычный нож. Таким образом изделия из слоёного или сдобного теста режутся, не сминаясь. Также нож удобен для разделки арбуза, дыни, ананаса.

Нержавеющая сталь AISI 420 обладает хорошей пластичностью, высокой ударной вязкостью, коррозионной стойкостью.

Наибольшая твёрдость и коррозионная стойкость достигается после термической обработки и полировки. В ходе термической обработки идёт нагрев до 1050 градусов, потом охлаждение до -80, потом опять нагрев до 250 градусов, и только потом - охлаждение до температуры окружающей среды. При таком закаливании, сталь сохраняет все свои преимущества и становится твёрдой - около 53 единиц по шкале Роквела. Благодаря чему ножи Tramontina лучше держат заточку, реже требуют правки и заточки.

Твёрдость стали позволяет уйти от стереотипа "лезвие должно быть толстым". Используя более тонкие и закаленные лезвия, Tramontina добивается высокой эффективности и низкой себестоимости ножа.

Статьи

• Правка ножа мусатом
• Ножевые марки стали
• Правка и заточка ножа
• Нож и закон. Определение холодного оружия.
• Ножи Tramontina - оригинал или подделка?
• Ножи Tramontina
• Ножи Спутник

Отзывы (0)

Отзывов об этом товаре никто не оставлял. Вы можете стать первым! Чтобы купить нож Tramontina 23525/018 хлебный нажмите на кнопку купить. Когда выберете все товары, которые хотите купить - оформляйте заказ. Чтобы купить Ножи трамонтина оптом со скидкой, делайте заказ с учётом системы скидок. Купить Ножи трамонтина оптом можно во всех городах Украины: Харькове, Киеве, Луганске, Полтаве, Днепропетровске, Донецке, Севастополе, Сумах, Чернигове, Херсоне, Николаеве, Кировограде, Одессе, Виннице, Житомире, Тернополе, Львове, Ровно, Луцке, Ужгороде, Ивано-Франковске, Черновцах, Хмельницке.

Согласно п.7 ст. 13 закона о ЗПП в случае отсутствия товара, он может быть заменён другим аналогичным товаром, если другой товар имеет такое же или лучшее качество, назначение товара отвечает целям заказанного, цена не превышает цены заказанного.
Информация о характеристиках товара может отличаться от действительной. Уточнить характеристики вы можете по телефону у оператора магазина.



Темы:

трамонтина ножи , кухонные ножи опт, кухонные ножи оптом , купить кухонные ножи, купить кухонный нож,